top of page

Fruktose

Natürliche Süße

Natürliche Quelle

Natürlicher Geschmack

Fruktose ist ein Süßstoff, die aus der Natur gewonnen wird

Keine extra Chemikalien, Keine high tech Labore Keine GMO Wissenschaft ist erforderlich um dieses Historische süssstoff zu erreichen.

Nur die Natur

Ihre Fruktose-Anfrage

Kontaktieren Sie uns, um das beste Angebot von uns zu erhalten

Quelle

Fruktose in der Natur

Fruktose ist das am häufigsten vorkommende Zuckerderivat-Monosaccharid nach Glukose (traubenzucker), was unsere wichtigste Energiequelle in der Natur ist.

Fruktose kommt in der Natur am häufigsten vor in

- Honig

- Apfel

- Melasse

- Birne

- Artischocke

- Löwenzahn

- Sellerie

Kommt in Produkten in seiner natürlichen Form vor. Obwohl es um die appetitanregende Eigenschaft in den letzten jahren viel diskutiert wird, ist es bei ausgewogener Einnahme für den Körper ein muss als kohlenstoff variante.

Energiewert: 4 Kcal/gr (wie Kristallzucker und Glukose)

Glykämischer Indexwert: 25

(Kristallgranulatzucker: 65, Glukose: 100)

 

Fermentationsrate und Wasseraktivität sind mindestens 50 % niedriger als bei normalem Zucker.

Es wird aufgrund seiner Wirkung auf die Gefriertemperatur besonders in Tiefkühlprodukten bevorzugt .

 

 

Mehr Details

Trockenmasse

100 Bx - 79 Bx - 71 Bx

Fruktose-Reinheit

100-90-85-55 auf Trockenmasse.

Typen

Pulver und Flüssig

Haltbarkeit

2 Jahre bis 6 Monate je nach Trockenmasse

Paket

Bulk, 1000 kg trockene Big Bags

Bulk, 1350 kg flüssiges IBC, 280 kg Stahlfässer

Fruktose / Glukose

FINDEN SIE IHREN GENAUEN SÜSSSTOFF

Anpassung zum Produkt 

Finden Sie Ihren exakten kohärenten und kompatiblen Süßstoff-Type, der  Ihrem Endprodukt identisch ist, oder ersetzen Sie es auf die beste wissenschaftliche art und weise.

Kosteneffizienz

Verbessern Sie Ihr Endprodukt mit einer wirtschaftlichen Variante

Haltbakeit Verlängerung

Ersetzen und erhöhen Sie Ihre Süße und Haltbarkeit durch die Verwendung eines Süßungsmittels mit geringerer Wasseraktivität

bottom of page